Истории из жизниМежду двумя культурами |
Ароматный и сочный шашлык!
Наталия Небольсина – о двух сверах своей профессиональной деятельности: фирме по оказанию бухгалтерских услуг и кафе-закусочной „Spezialitäten vom Grill“.
Наталья, где Вы жили и чем занимались до приезда в Германию? Родилась я на Украине, но всю жизнь прожила в Киргизии, в городе Бишкеке. Там я закончила школу и торговый техникум. Потом окончила там же институт по специальности бухгалтер. Всю жизнь проработала бухгалтером. В Германию, в Росток, я переехала в ноябре 2004 года. Мы сразу попали на интеграционные курсы немецкого языка, полгода я отучилась там. А потом я посещала курсы для предпринимателей. И в принципе там, на этих курсах, и началась моя трудовая деятельность. Я там познакомилась с преподавателем, которая меня поддержала, она увидела, что я смогу работать как бухгалтер, и я под ее руководством открыла свое первое дело – начала предлагать бухгалтерские услуги. Но, к сожалению, из-за мирового кризиса и в силу каких-то личных причин многие мои клиенты закрылись. Поэтому мы с мужем решили открыть еще свой киоск-закусочную. Нет, я приехала сюда с мамой, а здесь уже познакомилась с мужем, здесь родила ребенка, ему сейчас четыре года. Да, была работа в хорошей фирме, стабильный заработок, но потом в стране сложилась такая нестабильная политическая ситуация. Жить в таких условиях было, мягко говоря, неприятно – сидишь, как на бомбе, и не знаешь, когда она взорвется. Так и получилось, мы уехали в 2004 году, а в марте 2005 случилась Тюльпановая революция. Через пять лет еще одна. Поэтому я уверена, что мы приняли правильное решение. Пожалуй, к тому, что у нас не было никаких контактов с немецким населением. Отсюда и языковые проблемы, и проблемы с работой. Нет, у меня все клиенты русскоязычные. Дело в том, что на те курсы, которые я посещала, приходят в основном русскоязычные предприниматели, а все мои клиенты либо оттуда, либо знакомые этих предпринимателей, тоже русские. Поэтому получилось, что я работаю только с русскоязычными. Но хочется надеяться, что работа с немецкими клиентами у меня еще впереди. Нет, абсолютно нет. Сложностей не возникло никаких. Да, нужно было собрать много документов, но это все не так сложно. По сравнению с теми трудностями, которые приходится преодолевать предпринимателям у меня на родине – это просто цветочки. Мне нужно было предоставить пакет документов – справку об отсутствии судимости, медицинские справки, дипломы и прочее. Это во втором случае. А в первом, для бухгалтера, вообще ничего не понадобилось. Я только заплатила 26 евро и все – я предприниматель. У нас можно купить настоящий шашлык – большой и вкусный. Изначально, это была наша центральная идея. Мы с мужем думали, что мы сделаем шашлык и все упадут в обморок от счастья. Но немцы пока довольно настороженно воспринимают эту идею. Поэтому у нас еще есть и немецкий ассортимент: сосиски - Bratwurst, Currywurst – стейки, отбивные, картошка фри, гамбургеры. И разные напитки. Лучше всего расходятся сосиски, так как это знакомо немцам. Когда мы начинали, мы советовались с нашими знакомыми: что лучше продавать, что будет хорошо расходиться. И нам наши знакомые, немцы, сказали: Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Так и есть, в этом мы убедились на своем опыте. Я думаю, так везде. Да, здесь, в Варнемюнде, мы каждый день, включая субботу и воскресенье. Это сезонная работа, осенью-зимой на пляже никого нет, поэтому мы на это холодное время переезжаем в другое место, как раз сейчас ищем. Нет. Когда я смотрю по телевизору, что происходит у меня на родине, то каждый раз понимаю, что это был правильный шаг. Здесь я могу своего ребенка выпустить одного погулять на улицу, зная, что с ним ничего не случится. Там это невозможно. Не отступать перед трудностями, не бояться делать ошибки, идти намеченным путем. Всегда есть страх, что прогоришь, ведь самое трудное – это начать, сделать первые шаги. Все делают ошибки. Еще не было такого предпринимателя, который бы ни разу не ошибался. Надо просто делать выводы и идти дальше. |
|
рассылка новостей |